Igår kväll blev jag bjuden av Bornemarks på råbiff. Helt fantastiskt underbart gott. Wasabi istället för pepparrot funkade hur bra som helst. Råbiff ska jag göra igen när jag kommer till kapellet. Denna var gjord på lövbiff. Jag brukar ha ryggbiff men den här var banne mig bättre än min egen. Köttet malt två gånger här. Jag brukar mala en gång och det kommer jag göra i fortsättningen också. Man kan avsluta malningen av köttet genom att mala en rå potatis. Då slipper man få en massa dyrbart kött som sitter kvar inne i kvarnen när man tar isär den.
Sedan hem till TV:n.
Jag jobbar ju nu på dagarna. Har lite möten online. Men jag känner mig trögstartad efter den långa ledigheten. På lunchen åkte jag till Carrefour och handlade lite. Kanske för sista gången denna vistelse.
Jag har börjat packa lite också. Kabinväskan nedstoppad i den stora. Toarullar i hörnen för att fixera kabinväskan. Det blir skillnad på packning på hit respektive hemresa.
Troligen tog jag den sista scooterturen idag också. Kanske den sista någonsin. Nästa gång jag kommer hit har jag bil och ska sälja scootern. Jag har kört 182 mil med den. Mer blev det inte. Den är alltså till salu för 2 300 € någon gång i början av juni.
Ikväll började jag läsa den första kursboken i kursen "Existentialismens filosofi". "Främlingen" av Camus.
Jag blev så ivrig så jag satte Knausgård på paus nu. Jag har snart läst ut Knausgårds "Det tredje riket". Den sviten om morgonstjärnan är för övrigt väldigt läsvärd om man vill bekanta sig med Knausgård.
Idag fick jag mail från en kvinna som ville använda min text om hur mormor alltid drog ut skärbrädan och åt. Om det blev något kvar vill säga. Kvinnan som ville ha texten var föreståndare på Vimmerbys stadsmuseum och texten skulle ingå i en utställning om måltider där fenomenet att husmödrar och hembiträden inte satt med vid bordet utan åt vid en utdragbar skärbräda eller diskbänk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar