måndag 8 mars 2021

Garant lättrökt kaviar (Eko) - recension

Då var det dags för en ny recension. Även denna gång en "Garant"-produkt från Willys.


En medioker sak.

Redan idag hade Torbjörn nere på Unos glas ramat in 8 av tavlorna. 


Jag åkte ner och hämtade dem eftersom jag var så ivrig. 


De återstående fem behövde han beställa mera material till så de dröjer lite. Och sedan väntar jag på ytterligare två från USA.


Jag fick ett bokpaket också.

Jag beställde samtal med min personliga bankkvinna också. Jag ville diskutera budget för lägenhetsköp i Spanien. Jag tror att jag måste låna i spansk bank men budget borde vi ändå kunna prata.

Imorgon ska jag åka över till Karlstad och kolla på cyklar.

söndag 7 mars 2021

Tillbehör

Jag köper gärna olika tillbehör till saker och min vana trogen sker de inköpen ibland även innan jag har något att köpa dem till.


Idag köpte jag en cykelkärra trots att jag inte har någon cykel än. Men jag ska köpa en. Kärran kommer jag koppla på när jag ska till Maxi och handla. Jag ska börja bli lite rörligare och försöka använda bilen lite mindre. Av en massa olika skäl behöver jag börja bli lite mera aktiv. 


Jag köpte också en hastighetsmätare även om det var tripmätaren jag var ute efter. Hastighetsmätare är väldigt sekundärt tycker jag.

Väldigt vackert väder idag men det blåser jättekallt.

Jag sådde tobak idag också. Tre veckor senare än förra året men då sådde jag lite för tidigt.

lördag 6 mars 2021

Kapris

Under en konversation igår i en FB-tråd formulerade jag en dröm jag haft i några år. Det har varit en stark dröm men jag har inte gjort särskilt mycket för att uppfylla den.

Att få se kapris växa på en sydsluttning på ett berg vid Medelhavet. Jag har tänkt på det länge men jag har nog aldrig sagt det till någon. När jag var på Gran Canaria pratade jag i och för sig med en 90-årig man som jag skulle gå med i bergen och leta men det blev aldrig av.

Men det är ändå ett mål jag har. Inte en "hemlig dröm" kanske men en outtalad dröm. Vi får se om det någonsin blir verklighet men om jag skaffar ett boende i Spanien så finns nog ändå chansen.

Jag tycker väldigt mycket om kapris. 


Dels de där "non pareilles" man köper i höga sprängfyllda glasburkar. Men även "cocktail-kapris" med en liten stjälk som egentligen är alldeles för dyr. Den är egentligen ännu godare men jag unnar mig sällan den. Idag fick det bli en burk ändå.


Jag träffade en kompis på Maxi idag. Han plockade lösviktsgodis och jag är nästan säker på att hans lördagsgodis blev dyrare än min kaprisburk.


Cocktailkapris tog jag som ett litet mellanmål. Njöt av "knastret" som uppstår när man tuggar dem. Jag önskar att de vore lika stora som ett äpple.

En gång på Cypern fick jag hela kvistar med kapris inlagda i lag. Kvistarna hade taggar men eftersom de låg i lag hade taggarna mjuknat. Man stoppade in en hel kvist i munnen och jag kände taggarna men de var mjuka som sagt. Det vore roligt att prova det igen. Jag beställde det som tillbehör till bläckfisk på en restaurang.

En annan gång köpte jag kapris som var inlagd i salt och sedan torkad. Saltkristallerna knastrade nästan lite när man tuggade på dem. Men det var tokigt dyrt och ingen jätteupplevelse så det köper jag inte mer. 100 kr för en mindre mängd än i en normalstor burk på Maxi. 


Jag beslöt mig för att testa själv att översalta kapris. 


Här tillsammans med mortlade korianderfrön.

Ikväll gjorde jag kanariska potatisar med traditionell mojosås.


Det är så fantastiskt gott ibland.


Märkliga drömmar man kan ha och sikta på. Och det måste i alla fall jag ha. Något att se fram emot och kunna förverkliga. Drömmar går att uppfylla och det är inget konstigt med det. En del drömmar är svårare än andra men realistiska drömmar går alltid att uppfylla.

När jag var på Teneriffa letade jag hos bokhandlare efter en kanarisk flora men jag hittade ingen. Jag vill i lugn och ro studera detaljer på olika växter. Jag har alltid fascinerats av dessa små detaljer som oftast ger ett intryck av fullständig fulländning. Om man ska kunna se små detaljer måste man vara utrustad med lupp.


Denna gamla luppen letade jag fram idag. Den har jag tittat på många detaljer i under min biologiutbildning. 

Jag vill sopa av en altan från en massa avtrillade boganvilleablommor, känna på svällande hibiskusknoppar och ta sticklingar. Jag vill känna doften av mandelträden när de blommar och citronerna. Jag vill se pinjeträd, mullbärsträd, avokado och persika. Fikonträdens flikiga blad och färska fikon. Kaktusfrukter och granatäpple. Dadlar.

Jag kanske skulle vilja ha en bit land att odla på. Undrar om det finns koloniträdgårdar i Spanien. I så fall kunde jag ju odla tobak i Spanien istället.

Jag vill höra starar och gråsparvar som pratar spanska. Härfåglar har jag alltid tyckt om och flamingos kan jag räkna med att få se vid saltsjön i Torrevieja. Geckoödlor. Alla vildkatter som stryker runt restaurangborden. Enögda och tufsiga. Slagskämpar som man lär känna lynnet på efter ett tag. Sådana katter som det är synd om och sådana som tar för sig och dominerar flocken. Normalt är ju inte katter flockdjur på det viset men i medelhavsländerna verkar de ändå leva ett visst flockliv.

Jag vill ligga i solen och sitta i skuggan.

Jag vill gå långa promenader i bergen och ha gott om tid att sätta mig på huk och titta på små växter. Vilda pelargoner. Alla dessa växter som anpassat sig till ett torrt och salt klimat. Titta på dem med lupp.

Förr när jag var yngre tyckte jag inte om exotiska växter. Jag tyckte vi hade övertog med vackra växter i Sverige. Jag ville lära mig namnet på dem alla och för att hålla sorterna på en rimlig inlärningsnivå ville jag inte blanda in exotiska växter. Nu har min syn på dessa växter förändrats. Det är inte nödvändigt att veta vad de heter. Vare sig på svenska eller latin. Huvudsaken är att jag får titta på dem och njuta av dem.

När jag hörde ett fågelläte ville jag gärna veta vilken fågel det var som sjöng men det har också fått en underordnad roll. Jag har lärt mig att njuta av lätet trots att jag inte vet hur fågeln ser ut eller vad den heter.

Jag vill gå runt i livsmedelsbutiker och handla saker som jag inte riktigt vet vad det är och prova. Iskalla fruktjuicer och solvarm mogen frukt. Små konstiga bakverk, korvar och ostar. Kvarg och yoghurt, snacks och godis. Jag skulle vilja ha nära till allt detta efter arbetsdagens slut och inte bara under en begränsad period på året. Äta inlagda oliver med korianderfrön.

Dricka ett glas vitt vin och äta kalla äppleklyftor.

Få infall och berusa mig lite i någon bar. Skratta. Tänka. Roas av felklädda människor. Sådana som har svarta jeans och grova skor i värmen när alla andra har shorts. Ta med mig cykeln in i hissen när jag kommer hem.

Somna in småleende åt dråpligheter jag sett under dagen.

fredag 5 mars 2021

Spaniendrömmen klarnar

Nu har jag ju gjort upp med lägenhetsinnehavaren om att hyra en månad till jul och nyår. Men lägenheten har varken internet eller kabel-tv. Jag kommer att få sitta på caféer för att få internetuppkoppling när jag är där.
Innan jag åker ner ska jag boka ett antal lägenhetsvisningar och sedan köper jag nog en lägenhet. Som jag kan utrusta som jag vill inför framtiden. Jag ska prata med min bank och höra vilken budget jag kan tänkas ha först. En studiolägenhet ska inte behöva bli så dyr har jag förstått.

Igår på Maxi fick jag se något jag aldrig sett förut.

Kalles ägg. Smörgåskaviar verkar ligga helt rätt i tiden och mina recensioner fortsätter.
Imorse (före kl 6) när jag låg och drog mig hörde jag koltrasten som för första gången i år drog hela, seriösa strofer och idag fyller Felix 18 år. Min underbara son och min bästa vän.


Mina hibiskusar börjar också att få vårkänslor. Det har varit en hård vinter för dem med ohyra och torr inomhusluft.


Trots att jag läst denna bok för någon vecka sedan ska jag läsa den igen inom kort. När jag läste den senast förstod jag inte vad det skulle kunna innebära att köpa ett boende i Spanien. Jag har helt nya ögon och tankar nu än vad jag hade för några veckor sedan när jag trodde jag skulle köpa husbil.


Idag kom det efterlängtade paketet från USA med konst från Cal Schenkel. Felix fyller 18 år idag men jag fick paket. Åhhh vad spännande det var att öppna det och kolla så att allt var med. Två handmålade saknades.

Lite färgstänk från konstnärens ateljé fick jag med på köpet.

Upplagda i soffan.



Denna tycker jag bäst om. Han skickade med den som gåva.

En till med dedikation.

Jag väntar på två till som är handmålade. Han har skickat dem men de har inte kommit än.

Jag åkte ner med dem till Unos glasmästeri som ska rama in dem och det lär nog dröja innan de är klara eftersom det är så många.

Nu är det helg strax. Jag ska försöka förbereda lite för tobaksodling 2021 i helgen. 

onsdag 3 mars 2021

Spanien

Ikväll har jag pratat med de som har en lägenhet jag kan få hyra i Torrevieja. Vi gjorde upp att jag ska vara där i fyra veckor över jul och nyår i år. Jag vill ju åka ikväll helst.

Jag var tvungen att gå och kolla mitt pass och det går ut den 17 mars 2022. Då hinner jag använda det vid denna resa. Det finns inget Internet i lägenheten så det måste jag fixa.

Lägenheten ligger på femte våningen men det finns hiss. Ovanför lägenheten finns ett soltak och lägenheten ligger på översta våningen.

Nu är det bara att hålla tummarna för att man kan flyga då. Och att alla är vaccinerade.

Jag pratade länge med min chef idag också. Hon tyckte det lät fantastiskt att vara där på semester en månad. Jag hoppas jag får till Internet och att det fungerar bra så jag i framtiden kan arbeta därifrån i perioder.

tisdag 2 mars 2021

Kundtjänst PostNord

Svar från kundtjänst på PostNord:
Hej,

Tack för ditt mejl!

Jag kikade på din försändelse UA104813008US och såg att den ankom till Sverige 26 februari och har varit under tullhantering. Försändelsen är färdigbehandlad på vårt tullager och kommer att skickas vidare till dig inom kort. Ber dig av den anledningen att avvakta något.

Med vänlig hälsning / Best Regards,

Louise Holm
___________________

PostNord Sverige AB
Kundservice
Box 242
721 06 Västerås

Gud vad glad jag blev!


Sydvästlig förhärskande vind

Här i Kristinehamn säger man att vi har en sydvästlig förhärskande vind. Den vinden som är vanligast och är det "normala". Om man tittar på en karta eller flygfoto så kan man titta efter hur landningsbanorna på flygplatser ligger. När man bygger en landningsbana vill man kunna starta i motvind. Därför syns det hur den förhärskande vinden är på platsen om man kollar ett flygfoto.

Här är Karlstads flygplats som är närmast Kristinehamn. Starterna sker mot sydväst. I och för sig skulle den förhärskande vinden kunna komma från nordost men jag vet hur planen startar i Karlstad.

Idag på min lilla 1,7 km lunchpromenad såg jag något lustigt. Jag bor ganska nära ett litet industriområde och när jag gick på infarten till själva området lade jag märke till något intressant. Företaget "Kristinehamnslacken" hade satt upp två flaggor utanför sin verksamhet. Men de har hängt flaggorna åt fel håll.

Som flaggorna stod idag kommer de oftast att stå eftersom det råder sydvästlig vind idag.

Det borde vara ganska enkelt avhjälpt i och för sig om någon bryr sig.

Fortfarande ingen konst från USA. Paketet skickades från Arlanda den 24 februari. Undrar om det fastnat i tullen. Det känns som om det inte då skulle komma en avisering om att paketet har "lämnat" Stockholm Arlanda. Så lydde nämligen den senaste aviseringen.

måndag 1 mars 2021

Dillkaviar och genustänk

Det var många år sedan jag åt dillkaviar. Dill är väl det som fungerar bäst till kaviar egentligen. Eller gräslök kanske.

Jag måste ändå säga att dillkaviaren ovan överraskade. Den kan rekommenderas faktiskt. Färgåtergivningen är mera rättvis på den nedre bilden än den övre.

Idag har jag varit ute och gått två gånger. En gång vid lunch och en gång nu i kvällningen med Felix. Det var så roligt att se honom. Det var längesedan nu. Vi diskuterade övningskörning bl a. Och min dröm om Spanien förstås.

Jag berättade att jag blivit så varmt välkomnad i facebookgruppen jag gått med i och redan träffat två jag känner. Gruppen heter "Svenskar i Torrevieja". Jag berättade också att det är mycket svenskar som lever där. Att det finns en massa svenska hantverkare. Jag sa att jag kanske kan erbjuda mina tjänster genom att beskära citronträd och andra fruktträd. "Åhhhh vad jag önskar att det blir så en dag", sa Felix. Han vill verkligen att jag ska må bra i mitt liv den pojken.

Jag har precis läst ut en väldigt intressant bok som många borde läsa. 

Den heter "Genusdoktrinen" och handlar om vad tokigt det kan bli när man ska föra in genustänk överallt i alla organisationer. I genustänket finns ingen skillnad mellan könen. Ändå ska kvinnor premieras vid tillsättande av vissa tjänster. Genusforskarna pratar mot sig själva hela tiden. Det finns ingen skillnad på könen men i nästa mening anser de att är kvinnor förfördelade.

Det finns hela tiden också en vidrig härskande grupp som jag själv tillhör. Medelålders vita heterosexuella män utan funktionsvariation med lätt övervikt. Det är det värsta man kan vara enligt genusfeministerna. Diskussionerna i boken är häpnadsväckande men jag känner så väl igen tänket. Har man en avvikande mening fryses man ut av de dominanta kvinnorna. De är också väldigt duktiga på att frysa ut varandra om det visar sig att någon inte "tänker" rätt. Inte nog med att du ska säga rätt saker för att de inte ska bli kränkta. Du måste tänka rätt också.

Forskare som söker forskningsmedel måste beskriva hur deras forskning kan bidra till ökad jämställdhet och genustänk. Oavsett vad deras forskning handlar om. Det var en forskargrupp som sökte medel för att forska på något om abborrar och gick bet på hur de skulle få in genusperspektivet i forskningen. Utan det skulle de vara chanslösa. Dessutom var forskarna i gruppen bara män. De anlitade en kvinnlig forskare som "genusförkläde" för att ha minsta chans till att få medel. Tjejen skulle inte vara med i forskarteamet men hon erbjöd sig att vara genusförkläde. Hon var redan förkläde i en annan grupp också.

Det finns exempel på hur läkare vill forska på något som räddar liv men som inte får till formuleringarna om genustänk i ansökan eftersom det är helt irrelevant. Då blir det inga forskningspengar heller.

En mycket intressant inlaga i genusdebatten verkligen.