Hade klockan på ringning 07:30 och åkte till marknaden strax efter kl 8. Det var 24 grader på morgonen men väldigt blåsigt. Ingen nederbörd än men det ska tydligen komma under dagen.
Det var nästan dött på marknaden när jag kom dit. Kläd-, och krimskramsförsäljarna hade inte börjat packa upp än.
Grönsaksförsäljningen hade däremot kommit i gång för fullt. Jag köpte lite chili och röda paprikor eftersom jag tänkt göra en Piros arany (ungersk paprikapasta).
Jag satte mig på mitt lilla favoritfik och personalen blev glad att se mig igen. Däremot såg jag inte röken av min favoritservitris Daniela.
Jag läste mina senaste anteckningar från förra gången jag var på marknaden och allt var sig likt. Jag satt bara tre koppar kaffe idag. Det blåste lite väl mycket och ögonen rann. Det var jättetrevligt att vara i min lilla hörselproppsbubbla igen. Det känns som om jag bara är en observatör när jag har hörselpropparna inne. Ingen kan störa mig och alla dumheter stängs ute. När jag gick till bilen hörde jag någon skrika: -Hej Eddie!. Jag kände inte igen tvåmeterssmannen som hade ropat men han sa på klingande stockholmska att han följer mig på Youtube. Peter hette han.
Åkte sedan hem och filmade lite cannabisodling. Fröet har grott och börjat växa.
544 gram paprika och chili. Paprikorna var ganska fula. Jag lät handlaren plocka åt mig och det misstaget gör jag inte igen. Chilifrukterna var inte heta alls. Jag tog de tre tabascofrukterna som var kvar på mina egna plantor. Till detta 110 gram Himalayasalt (20%).
Sedan avrinning och urpressning i silduk.
Mellanmål. Eller rättare sagt frukost. Fuetkorv är ett måste härnere. Jag väljer alltid den som har högst salthalt. 4,5 gram per 100 gram på denna. Mycket god. Chilioliver också.
Så här äter jag paprikapastan. Den påtagliga sältan gör att jag inte behöver salta på ägget.
Jag satt i fåtöljen hela eftermiddagen och lyssnade på Santana och väntade på att det skulle börja regna. Strax efter kl 14 började det men väldigt försiktigt. Jag sådde tre nya chilisorter.
Fem av varje.
Delar av min fröbank. Det åskade lite i bakgrunden när jag satt och sådde. Underbart inneväder. Och Santana i högtalarna. Bättre än så här tror jag knappt det går att ha det. Jag vill ha skyfall här nu men det regnar väldigt återhållsamt.
Klockan 15:37 kom så skyfallet.
Satt och lyssnade på Santana hela kvällen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar