Curryketchup

Idag testade jag faktiskt att göra egen curryketchup och den blev faktiskt god. Jag googlade fram ett recept och utgick ifrån. Jag behövde dock tweeka det lite så det nya receptet ser ut som följer:

1,5 dl ketchup

1 dl majonäs

ca en msk currypulver

ca en msk lökpulver

lite vitlökspulver

Jag rörde ihop sakerna och ställde in burken i kylen.

Så här såg den nya currysåsen ut. Den ser inte ut som originalet alls. Originalreceptet innehåller nog inte majonäs så jag var väldigt tveksam till att blanda i det men det blev faktiskt helt OK.

Stekta ägg (med Aromat förstås).

Sedan var det bara att "plejta" som det så modernt heter.

Ett väldigt fint "upplägg" som det heter i Sveriges mästerkock. 

Undrar vad kockarna sagt om jag kom med en sådan här macka och sökte till Sveriges mästerkock. Jag skulle väl fått en smäll.

I eftermiddag kom utökade restriktioner igen. Folk sköter sig inte som de ska utan träffas och trängs.