Tillbaka in i värmen igen. Det blev kyligt framåt kvällen när gulaschen var färdig.

Så här ordnade jag till det vid kokplatsen. Jag eldade till vänster och makade in glöd under grytan. Det var ganska lätt att hålla rätt temperatur under grytan. Här puttrar det ordentligt. Köttet började koka klockan 14 och vi åt runt 17:30-tiden och då var köttet helt perfekt.

Det är nästan så att man känner doften av gulasch när man ser bilden.

J kom ut ur urskogen för att få sig en matbit, Jörgen hade suttit en bra stund och väntat på att maten skulle bli klar och I kom precis när vi skulle äta. Han hade dessutom nybakat, varmt bröd med sig. Senare kom också LS och lät sig väl smaka. Gulaschen fick toppbetyg av samtliga.

Det var inte sista gången det var långkok kan jag lova. Det var förvånansvärt smidigt att laga mat på detta sätt. Tre matlådor blev det också som bonus.